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Weinempfehlung für den Sommer 2019

Diplom Sommelier Bernhard Strauß-Steindl empfiehlt den Gelben Muskateller 2018 vom Weingut Trummer aus St. Nikolai ob Draßling im Vulkanland Steiermark. Mit nur 11,5% Alkoholgehalt ein wahres Leichtgewicht, besticht dieser Wein durch seine intensive, aber nicht aufdringliche Nase nach Holunder, Litschi und Zitrus. Am Gaumen eine feine Exotik untermalt von einer spritzigen Säure im Abgang. Ein Wein der sich ausgezeichnet als Aperitif oder zu leichten Sommergerichten eignet.